Rólunk
Ikon Borászat
Nagy múltú szőlő- és borművelő hagyomány éledt újjá, amikor az IKON Borászat 2007-ben családi, baráti összefogással elkészült, Konyári János szakmai irányításával. A Balaton déli partján ritkaságnak számít az IKON Borászathoz tartozó, egybefüggő 39 hektáros szőlőbirtok. A gyönyörű környezetben megépült pince pedig nemcsak esztétikus, de megfelel a kor minden elvárásának.
A borászat legfőbb céljai között szerepel, hogy rövid időn belül képes legyen a hazai piacon egy olyan termékcsaládot felsorakoztatni, melynek elemei kitűnő minőségűek, mégis elfogadható áron kaphatóak. Emellett dűlőink kivételes fekvésének köszönhetően egyedi stílusú csúcsborokat is készítünk.
Rádpuszta
Rádpuszta, a Balaton déli partján fekvő festői település, gazdag történelmi és kulturális örökséggel büszkélkedhet. A terület már a római korban is lakott volt, és a szőlőtermesztés hagyománya egészen az ókorig vezethető vissza. A rómaiak, akik kiválóan értettek a bor készítéséhez, felismerve a terület kedvező adottságait, már ekkor megkezdték a szőlőművelést. Rádpuszta később a középkorban vált igazán jelentőségteljessé, amikor a Tihanyi apátság birtokába került. Az apátság szerzetesei nagy becsben tartották a területet, és továbbfejlesztették a borászatot, amely a helyi kultúra szerves részévé vált.
Tihanyi Apátság
A Tihanyi Bencés Apátság alapítólevele első magyar nyelvi emlékünk. Több mint 60 magyar szó szerepel a latin nyelvű szövegben. Itt olvashatjuk Tihany első elnevezését a tichon szót, amely a szláv nyelvekben csendességet jelent. Utal ez a kifejezés, arra a helyre, ahol I. András király monostort alapított 1055-ben: a hely, ahol a csendben meghallható Isten hozzánk szóló szava. Ahol meglelhető a béke.
András király monogramja – Andreas – zárja ezt az alapítólevelet.
A király a saját kézjegyével erősíti meg az alapítólevél tartalmát, amely fizikai határokat jelöl a monostor birtokai számára feheruuaru rea meneh hodu utu rea – a fehérvéri hadi útra menő útig, s nem tovább.
Ezen határok között szerepel Gamas település, ami Lelle és Boglár birtokvidékét jelöli, ahol ma az Ikon pincészet folytatja a nagymúltú apátsági borkultúrát.
De a természeti határok mellett elsősorban perspektívát nyit a végtelenbe a szerzetesi élet számára. A Krisztogrammal, magával Jézus Krisztussal kezdődik az alapítólevél. A görög khi (χ) és rho (ρ) betűk ötvözése ez a monogram, ami a Christos szót rejti magában.
Szent Benedek Atyánk regulájának bevezetőjének szellemiségében kezdődik ez az alapítólevél és nyit meg a teljességre: bármit teszünk mindent Krisztus kegyelmével,
az Ő erejével tegyük, hogy cselekedeteink kezdete és célja ugyanaz legyen, aki alkotott, életbehívott, éltet és vár bennünket földi pályánk végén.
Ahol megleljük Őbenne az igazi Békét.
